Блог про эффективный ритейл и общепит
|
15.12.24

На примере ижевского электромеханического завода "Купол"

Организовать постоянный доступ к еде на заводе в режиме 24/7


  • Свой комбинат питания для работников
  • Производство в режиме 24/7
  • Оборонное предприятие г.Ижевск

Что хотел заказчик?

Организовать постоянный доступ к еде на производственных площадках для работников, которые работают в вечернее и ночное время, потому что столовая работает только в дневное время, в определенные часы. Поставщик готовой еды в микромаркеты - их собственный комбинат питания.

Поставили три микромаркета

Результаты

Количество покупок в день: 110 в среднем
С момента использования: 3 месяца
Количество покупок в месяц: 2422 в среднем

Больше интересного в телеграме