Самое «вкусное», как известно, прячется в мелочах, но именно из мелочей сотканы эмоции, которые гость получает в ресторане. Это и хорошая кухня, и ароматы блюд, это функциональность и гармония интерьера.
Но порой магия меркнет. Случается это в те моменты, когда в оркестре ресторана вдруг кто-то сфальшивил. И идиллия рассыпается на тысячи маленьких осколков. К счастью, это происходит не часто, а иногда организм пребывает в таком замечательном настроении, что ты готов простить мелкие шероховатости. Побеждает либо кухня, либо сервис — что-то тянет тебя, как магнит, в приглянувшееся заведение.
Сегодня поговорим о земном. О том, что в бизнес-ланче, как в биатлоне — если не попал в заказ, то никакая скорость не поможет. В наши дни сумасшедший ритм города, вероятность кризиса и сбивчивая кардиограмма курса доллара заставляет работать больше, думать чаще, действовать быстрее.
Если я собираюсь на бизнес-ланч, то хочу сразу сделать заказ, который уйдет на принтер кухни (сервис принтер чеков aura 6900), и его для меня приготовят быстро. И пока я буду наслаждаться кофе, мне принесут салат, а следом второе.
Без долгих ухаживаний меня «посчитают», пока я буду с удовольствием разбираться с горячим. И, смею надеяться, что у меня сразу будет возможность положить платежную карту и через несколько минут рассчитаться по счету (например, при помощи мобильного и компактного терминала эквайринга verifone vx 675).
А теперь можно и расслабится за десертом. Спешки нам с избытком хватает в течение рабочего дня, а здесь, в тихом укромном уголке, хочется негромкой музыки и спокойной атмосферы.
Read more
